Agricultura

Gran Capitán Leyenda y Don Bernardo Oro, fabricados por Grupo Lactalis en Villarrobledo, reciben medallas de oro en los World Cheese Awards 2019

El Grupo Lactalis Iberia, líder mundial en el sector lácteo, ha obtenido 9 medallas en los World Cheese Awards 2019 celebrados en Italia (Bérgamo), con los que el jurado ha reconocido la calidad de diferentes variedades y maduraciones de quesos de las marcas Gran Capitán, Don Bernardo y Flor de Esgueva.

Gran Capitán ha sido la marca del Grupo Lactalis más premiada con 4 medallas. Gran Capitán Leyenda, un queso de mezcla con una curación de 10 meses que le confiere un potente sabor, ha recibido la medalla de oro, máximo galardón del certamen. Por su parte, Gran Capitán de oveja viejo ha recibido una medalla de plata y Gran Capitán curado y Gran Capitán semicurado han recibido sendas medallas de bronce.

Don Bernardo, marca de queso manchego con denominación de origen ha recibido dos galardones: Don Bernardo Oro (viejo), ha sido reconocido con la medalla de oro como el mejor queso manchego de denominación de origen y Don Bernardo Plata (curado) ha sido premiado con la medalla de plata.

Estas dos marcas emblemáticas de queso se elaboran en la fábrica del Grupo Lactalis en Villarrobledo y se exportan a más de 15 países de Europa, África y América.

Igualmente, el queso fresco Flor de Esgueva, elaborado con leche de oveja en la fábrica de Zamora ha recibido una medalla de plata.

Los World Cheese Awards son los premios más prestigiosos del mundo para el sector quesero. Este año se han presentado más de 3.800 quesos al certamen que han sido catados y valorados por 260 expertos de 40 países. Una cita ineludible para productores, minoristas, compradores, consumidores y comentaristas que acuden cada año al mayor acontecimiento dedicado a celebrar el queso en todas sus facetas.

Estas 9 medallas que el Grupo Lactalis ha ganado con sus quesos españoles se suman a las 6 medallas ganadas en el resto de países donde está presente.

Categories: Agricultura, Sociedad

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