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Ruiz Santos ha señalado que el Gobierno regional está defendiendo las necesidades del sector de la cuchillería

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Durante el acto institucional de apertura del Salón de la Cuchillería, en el Recinto Ferial de Albacete y tras el Fallo de la XXXVI edición de los Premios regionales de APRECU

La Junta incluye un Ciclo de Formación Profesional especializado en Fabricación Mecánica demandado por el sector cuchillero albaceteño

El delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos ha reconocido que el Gobierno regional está defendiendo las necesidades del sector de la cuchillería, y ha puesto como ejemplo, las Jornadas sobre Indicaciones Geográficas Protegidas (IGPs) para Productos Agroalimentarios, celebradas en la Fábrica de Harinas; o trasladar al Parlamento y la Comisión Europea, la necesidad de “luchar frente a la competencia desleal de mercados asiáticos”.

La Junta de Comunidades patrocina este año, el Premio al Cuchillero Mayor que se entregará el próximo sábado a Pedro Piqueras, periodista natural de Albacete, tras el compromiso adquirido por el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, en la Feria de Albacete del pasado año.

El Gobierno de Castilla-La Mancha incluye en el curso escolar 2016-2017, un nuevo Ciclo de Formación Profesional Dual, especializado en la Fabricación Mecánica, que se impartirá en el IES “Don Bosco” de Albacete capital para 30 alumnos, y que responde a las demandas del sector cuchillero albaceteño.

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Así lo ha anunciado el delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, durante su intervención en el acto de apertura del Salón de la Cuchillería en el Recinto Ferial de Albacete, y tras conocerse el Fallo del Jurado del XXXVI Concurso de Castilla-La Mancha de Cuchillería, organizado por la Asociación provincial de Cuchilleros y Afines de Albacete (APRECU).

Ruiz Santos ha afirmado que el Gobierno regional está apoyando las necesidades del sector de la cuchillería, y ha puesto como ejemplo, las Jornadas Regionales sobre las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGPs) para Productos Agroalimentarios, y la Propuesta respaldada sobre este asunto en las Cortes de Castilla-La Mancha; la defensa de las etiquetas “made in”, y en definitiva “luchar por los intereses de los cuchilleros frente a la competencia desleal de los mercados asiáticos”.

Finalmente, el delegado de la Administración autonómica en la provincia de Albacete, ha afirmado que la Junta de Comunidades ha trasladado la necesidad de que la Comisión Europea apueste por proteger a este sector.

Por último, ha detallado que el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page se comprometió en la pasada Feria de Albacete, para que la Junta de Comunidades patrocine este año, el Premio al Cuchillero Mayor, que ha recaído en el periodista, Pedro Piqueras, y que entregará el vicepresidente del Gobierno regional, José Luis Martínez Guijarro, el próximo sábado.

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